Der Weißwein »Pfeffer« Riesling Kabinett, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Karl Haidle wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein nuanciert und vielschichtig im Duft, gelber Apfel, Cidre, Ananas, Salzzitronen, weiße Blüten, Sauerampfer, dezent Anis und Pfeffer. Am Gaumen mit viel Saftigkeit und Zug, klare Frucht mit dezenter Süße, Schmelz durchzogen von einer feinen Säureader, apart herb und mineralisch-würzig im Finale, schlank, dennoch mit guter Fülle und Extrakt.
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