Der Weißwein Pillnitzer Königlicher Weinberg Grauburgunder GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Klaus Zimmerling wurde 2026 von Peter Moser, Benjamin Herzog & Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Roland Graf (Spirits) mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Reduktiv im Duft, ein Drittel auf der Maische vergoren, die ersten 30 Oechsle, burgunderbeerige Aromen kommen hervor. Im Mund sehr dicht, steinig, intensiv von mineralischem Extrakt geprägt,nahtlos integrierte Säure , stoffig aber nicht gerbig, eine Spur Geschmeidigkeit, Fülle, aber vor allem Struktur. Land.
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Bergweg 27
01326 Dresden
Deutschland
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