Der Weißwein Unteröwisheim Kirchberg Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Klumpp wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Klar gefasste Nase mit feiner Würze, Blüten, nussige Aromen, Mirabelle und Gewürze, etwas Piment. Weicher und saftiger Fluss am Gaumen, Apfel zeigt sich, feine Würze, das Holz ist eingebunden, gute Substanz, klar gefasst und elegant, ausgewogene Säure, zitrischer Ton.
Mehr zum TastingStrukturiert, feine Apfelnote mit etwas Fenchelsamen, am Gaumen schön strukturiert, konzentrierte Frucht und Saft. Das Holz hat sich perfekt integriert, gibt Substanz und feine Würze in Ergänzung zur zitrischen, belebenden Säure.
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