Der Süß- und Dessertwein Endingen Engelsberg Weißburgunder Auslese, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Knab wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Üppig und barock in der Nase. Honigwaben, vollreife Mango, etwas Maracuja, reife Aprikose, Pampelmuse. Sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel, nicht üppig und doch vollmundig. Die Säure verleiht ihr Frische und Saftigkeit. Nicht erschlagend. Gelungen.
Mehr zum Tasting