Der Weißwein Amoltern Steinhalde Grauer Burgunder*** trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Knab wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb. Ein feiner Duft von Walnuss, Veilchen, Holunderblüte, Pfirsich und Zitrone. Am Gaumen folgen Aromen von nassem Stein und junger Aprikose Alles von sehr feiner Säure balanciert. Aus leichter Phenolik sowie Mineralik heraus entwickelt sich ein sehr langer Nachhall.
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