Der Weißwein Saybritz weiss, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Kopfensteiner wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Grüner Veltliner aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, weiße Fruchtnuancen, ein Hauch von Birne, floraler Touch, mineralisch unterlegt. Saftig, ein Hauch von weißem Apfel und Akazienhonig, elegant und ausgewogen, salziger Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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