Der Weißwein Saybritz weiss, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Kopfensteiner wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Limettenzesten, mit Nuancen von Ananas unterlegt. Saftig, gelbe Tropenfrucht, frischer Säurebogen, zarter Blütenhonig im Abgang, mineralisch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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