Der Weißwein Sinzheim Altenberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Kopp wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein badischer Chardonnay als Vin naturel. Leicht trüb. Spontangärungsnoten und ein anklang an Apfelsaft. Am Gaumen kräftig phenolisch, eine Spur Gärungskohlensäure, aber auch deutlich mineralisch, hintergründig alkoholkräftig, aber dennoch lebendig und frisch, knackig. Originelles Experiment, guter würziger Abklang. »Tonic-Nase, fester Stil.« »Etwas vegetabil.« »Gin-Nase, untypisch, aber interessant.«
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