Der Sekt Feigenwäldchen Klostergut Fremersberg Extra Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Kopp wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft: Pfirsich, Bienenwachs, Boskop-Apfel und medizinale Untertöne. Der Gaumen erweist sich als rieslinghaft säuregeprägt, das Mousseux ist frisch und anhaltend, die passend (und vorsichtig) gesetzte Süße und die kräftige Stoffigkeit geben Körper. Pointiert und mineralisch, puristisch.
Mehr zum Tasting