Verkostungsnotizen
Popcorn und Flachs in der Nase mit Birne und feinen rauchigen Noten, Blüten und auch steinigen Anklängen. Schlank und kompakt gebaut, entwickelt Dynamik am Gaumen mit einer straffen, gut tragenden Säure, engmaschiger Extrakt, saftige Frucht, Stachelbeere, Apfel und Birne, gut dosierter Holzeinsatz, leicht salzige Noten, pointierter Auftritt.
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