Der Rotwein »Juwel« Assmannshausen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Krone Assmannshausen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cassis und Kräuter im allmählich reif werdenden Duft, schieferwürzige Töne, ein Anflug von Malz. Im Mund täuscht die saftige Eleganz etwas über den vorhandenen Extraktreichtum hinweg, die reife Säure trägt, und der Wein löst im Abgang intensiv mineralische Empfindungen aus.
Mehr zum TastingFast wilde, kräuterwürzige und auch dunkelbeerige Aromen. Deutlich vom Holz geprägt. Am Gaumen saftig und fruchtgetragen. Es folgen sowohl eine reife als auch merkliche Tanninstruktur in einem mittleren Körper bei intensiver Mineralität. Sehr guter Nachhall, viel Potenzial.
Mehr zum TastingEtwas Holz und deutlich »wilde«, kräuterwürzige und auch dunkelbeerige Aromen. Im Mund saftig und fruchtgetragen ansetzend, dann folgen eine nahtlos mit dem Körper verschmolzene Gerbstofffracht und intensive taktile Mineralität. Ausgezeichnete Länge, immenses Potenzial.
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