Verkostungsnotizen
Zunächst sehr reduktiv, braucht Unmengen von Luft. Leicht viskoser Auftakt, dann ein feines, leicht sandiges Tanninkorn, das große Präsenz aufbaut, die Säure wirkt mild, spendet aber ausreichend Rückhalt, der Wein hat Länge, Mineralität und Substanz, zeigt sich aber im Abgang ebenfalls wieder stark hefegeprägt. Nach 60 Minuten im Glas: fast unverändert reduktiv.
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