Der Weißwein Sauvignon Blanc Der Wein vom Stein, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ludwig Neumayer wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Traisental in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuternuancen, etwas weißer Apfel, zart nach Cassis, ein Hauch von Blütenhonig, dunkle Mineralität. Komplex, kraftvoll, eingebundene Säurestruktur, fruchtsüß im Abgang, stoffig im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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