Der Rotwein Cabernet Sauvignon-Merlot, Jahrgang 2004 des Weinguts Weingut Malat wurde 2006 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette, jugendliche Reflexe. In der Nase noch sehr deutlich vom Cabernet geprägte Cassisanklänge, feine Holzwürze, zarter Schokotouch. Am Gaumen sind die Tannine noch jung und fordernd, feste Textur, stoffig und gut anhaltend, braucht noch einige Reifezeit. Vielseitiger Speisenbegleiter mit Lagerpotenzial.
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