Verkostungsnotizen
Duft nach reifen gelben Früchten, etwas Honigwabe, stark mineralisch geprägt, nasser Stein, Apfelschale zeigt sich. Am Gaumen mit viel Schmelz und Druck, lebendige Säure, präsente Phenole, griffig und fest, hat ordentlich Zug, endet frisch, gute Länge.
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