Der Natural Wine »Naked by Nature« Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Mertz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Etwas Holz, Orangenkonfitüre, frischer Mais, ein Hauch Karamell, hintergründig etwas Feuerstein. Der Gaumen setzt geschmeidig an, eine feine Phenolik texturiert den Schmelz und die Fülle der Gaumenmitte, die reife Säure ist gut integriert und gibt zugleich Länge, der Wein klingt aromatsich ab. Dürfte spannend reifen!
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Deutschland
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