Der Natural Wine «Cuvée Frost« trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Mertz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gewürztraminer, Riesling, Ortega
Verkostungsnotizen
Aufgrund des Frosts nur 500 Liter – von zwei Hektar, also weniger als ein Zehntel des Üblichen. Aprikose, rote Stachelbeere, ein Anflug Honig. Im Mund hat der Wein eine straffe Phenolik, deutlich taktil-mineralische Komponenten, eine schöne würzige Tiefe und gute Länge.
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