Verkostungsnotizen
Feine Holzwürze zu Kirsche und Zwetschge, etwas Zimt und feiner Rauch, aber auch mineralische Anklänge. Gut balanciert am Gaumen mit saftiger, leicht rauchiger Frucht, süßlicher Extrakt, gut dosierte Stoffigkeit und Kraft, vollmundig, würzig, kalkmineralisch.
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