Der Rotwein Ingelheim Pares Spätburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Mett & Weidenbach wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bingen in Deutschland.
Kräftiger und würziger Duft nach Rauch, nassem Laub, etwas Unterholz, rote Kirsche, Blaubeere und Pflaume, gemahlener Kalkstein. Setzt den Gaumen auf eine unaufgeregte Art unter Spannung mit prägnanter Kalkmineralik, stoffige Substanz, trocken, fordernd, mit reifem, Halt gebendem Gerbstoff, stellt das Terroir noch mehr in den Vordergrund, wenn der Holzeinfluss zurücktritt.
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Mainzer Straße 31
55218 Ingelheim am Rhein
Deutschland
+49 (6132) 2682
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