Der Rotwein »Engelstaub« Bühlertal Engelsfelsen Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Nägelsförst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtig und fein im Duft, Wildbeeren, Wildkirsche, Gesteinsmehl, balsamische Noten, schwarze Oliven, Lakritze, Minze, Liebstöckel, dezent Rauch und schwarzer Tee, dunkle Schokolade. Am Gaumen straff mit Zug, karge, frische rote Frucht, feingliedriger Säurenerv, merkliches reifes Tannin, mineralische Würze, elegant, braucht Zeit.
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