Verkostungsnotizen
Vielschichtig und fein im Duft, Wildbeeren, Wildkirsche, Gesteinsmehl, balsamische Noten, schwarze Oliven, Lakritze, Minze, Liebstöckel, dezent Rauch und schwarzer Tee, dunkle Schokolade. Am Gaumen straff mit Zug, karge, frische rote Frucht, feingliedriger Säurenerv, merkliches reifes Tannin, mineralische Würze, elegant, braucht Zeit.
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