Der Roséwein Blaufränkisch Rosé Hahn oder Henne?, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Pasler wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, silberfarbene Reflexe. Frische rote Herzkirschen, ein Hauch von Ribiseln, etwas gelbe Frucht nach Mango, Beerentouch. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, lebendige Säurestruktur, gut balanciert und anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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