Der Weißwein Grauburgunder Symbiose, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Peter Dolle wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Vanilletouch, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nach Mango, Karamelltouch, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, saftig, Edelholzwürze, reife Apfelfrucht im Abgang, weißer Nougat im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum Tasting