Der Schaumwein Blanc de Noirs Brut Nature, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Philipp Kuhn wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hefe, geröstete Haselnuss, rote Johannisbeere, Holunder, Klarapfel. Ein Hauch von Holz. Kompakter Bau, frisch und dennoch mit gewisser Großzügigkeit, eher zurückhaltende Mousse, eine Schicht Cremigkeit gibt der trockenen Spannung Volumen. Kompletter, kulinarischer Sekt.
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