Der Weißwein »Dachsfilet« Riesling trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Prinz von Hessen wurde 2014 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Brillante Frucht nach rotem Apfel und Mirabelle. Herbfrische kräuterige Konturen: Zitronenthymian, Brennnessel und Bachminze. Noch jugendlicher Gaumen mit saftiger Grapefruit und Granny-Smith-Aromatik. Dezent würzige Creme. Sehr gute Länge.
Mehr zum Tasting