Der Weißwein »1655« Escherndorf am Lumpen Silvaner GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rainer Sauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Hefe und rauchige Muschelkalkwürze. Etwas Banane und Butter. Im Mund besitzt der Wein eine kernige Verdichtung, die Phneolik integriert eine Schicht vegetaler Komponenten, steht jedoch nicht isoliert und ist von Geschmeidigkeit eingebunden. Saftiger, spannungsgeladener Abklang.
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