Der Weißwein »Rainer Sauer L« Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rainer Sauer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfelgeprägte Noten in der Nase, leichte Kümmelnoten, deutlich zurückhaltend. Am Gaumen dann mit verblüffender Stoffigkeit, sehr strukturdicht, weiterhin eher verschlossene Aromatik, wird mit Luft immer schöner.
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