Der Weißwein Röttgen Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Knebel wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Reif gelbfruchtig im Duft mit Spontangärungsnoten und kräuterwürzigen Untertönen. Am Gaumen geschmeidig und vergleichsweise reich mit spät aufkommender, aber stabiler Säure, mit kräftigem mineralischem Extrakt und einer gegenüber dem Strukturteil defensiv bleibender Süße. Ein straffer und vergleichsweise feister Kabinett, der für längere Flaschenreife gemacht ist.
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August-Horch-Straße 24
56333 Winningen
Deutschland
+49 (2606) 2631
[email protected] www.matthiasknebel.com
