Der Weißwein Sauvignon Blanc Ried Sandberg, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rudolf Fidesser wurde 2022 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberne Reflexe. Mit feinen Zitrusnoten unterlegte reife Stachelbeeren, etwas nach Blütenhonig, ein Hauch von Ananas. Saftig, feine Säurestruktur, elegant, ein Hauch von Melisse, Pfirsichnoten im Abgang, salziger Nachhall, vielseitig einsetzbar, verfügt über Reifepotenzial.
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