Der Weißwein Gelber Traminer, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Salomon Undhof wurde 2021 von Peter Moser mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gelber Traminer aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarter Hauch von Marshmallows, mit einem Hauch von Maracuja und Pfirsich unterlegt, Noten von Rosenblättern. Schlank, zarte weiße Apfelfrucht, dezente Säurestruktur, ein sehr leichtfüßiger, trockener Speisenbegleiter, auch als sommerlicher Aperitif sehr gut einsetzbar.
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