Der Weißwein »Schiefergestein« Bockenau Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schäfer-Fröhlich wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase etwas Feuerstein mit Orangeat, reifer Aprikose und grünem Apfel, Mandarinenschale, rosa Pfeffer. Die Lebendigkeit und der Schwung mit einer selbstbewussten Säure werden am Gaumen gut abgepuffert mit Saft und Substanz, die mineralische Würze und Finesse toppt.
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