Der Weißwein »Fumé« Kirchheim Römerstrasse Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schenk-Siebert wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft reife gelbe Frucht wie Birne und Stachelbeere und würzige Noten vom Barriqueausbau, auch Vanille. Stoffig am Gaumen mit reifer, gut integrierter Säure, auf Langlebigkeit vinifiziert, gute Länge mit würziger Begleitung.
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