Der Weißwein »Collection« Sauvignon blanc & gris, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Ortenberg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das Duftbild mischt reife gelbfruchtige bis tropische Aromen mit einer kräuterigen Würze. Im Mund erweist sich der Wein als gut gebündelt, mittelkräftig im Alkohol, sehr gut extraktgetragen mit merklich mineralischem Einschlag. Pfefferige, »steinige« Töne erweitern die Palette der sortentypischen Abgangsaromen.
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