Der Rotwein Zell-Weierbach Spitalberg Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Ortenberg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein nuancenreicher Duft: Süßkirsche mit kräuterigen und mineralwürzigen Obertönen, dezentes Holz. Im Mund zeigt sich ein feingliedriger und dennoch innerlich fester Wein, der komplett auf die Mineralik fokussiert. Es steht noch etwas unter dem Einfluss des Holztannins, transportiert aber mit seiner Finesse auf eindringliche Weise den Sense of Place. Der Weg der Finesse!
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