Der Rotwein Kloster Heilig Kreuz Frühburgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Frühburgunder aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kampot-Pfeffer, Nelke, dunkle Zwetschgen und reife Brombeeren. Dunkler, würziger Duft, der an Herbstwald und Moos erinnert. Zart einsetzende Reife. Herber Fruchtgeschmack, dessen Gerbstoffe die Zeit weiter polierten werden. Extraktsüß und würzig.
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