Der Weißwein Scheurebe trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blass in der Farbe, impressiv im ersten Duft: grüner Paprika, gelbe Stachelbeere, Quitte, Zitronenmelisse sowie ein Hauch von gestoßenem Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich eine gute Balance aus reifer Frucht und sehr guter Säure. Mineralität begleitet den Abgang.
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