Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Schloss Westerhaus wurde 2017 von Ulrich Sautter, Ursula Haslauer, Oliver Donnecker, Christian Frens, Kai Schattner; mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs krautige Nase, braucht viel Luft. Dann Klee, Löwenzahn, Frühlingswiese. Natürlicher, noch jugendlich-verschlossener Weißburgunder. Viel Saft, guter Extrakt, eher stoffig als nervig strukturiert, geradeaus gebaut, proportioniert, etwas dichter als mittelgewichtig, mineralisches Finale. Ein pièce de résistance.
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