Der Weißwein Sauvignon Blanc Stoan, Jahrgang 2020 des Weinguts WEINGUT SKOFF ORIGINAL – Walter Skoff wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Kühle Nuancen von weißer Frucht, ein Hauch von frischem Apfel, etwas Grapefruit und Cassis, öffnet sich langsam mit Luft, Limetten im Hintergrund. Straff, engmaschig, Noten von süßem weißem Pfirsich, lebendiger Säurebogen, delikat und lange anhaftend, mineralisch-salzig im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
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