Verkostungsnotizen
Kirschen, Blaubeeren und Schwarze Johannisbeeren in der fruchtigen Nase, feiner Rauch, feine Holzwürze, Mandelkern. Dicht gewoben am Gaumen mit gutem Extrakt, die feinkörnigen Gerbstoffe bauen unaufdringlich Druck auf, elegante, saftige Frucht, Kirsche, etwas Sauerkirsche, lebendige Säure, gepflegter Holzeinsatz, mineralisch grundiertes Finale.
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