Der Rotwein Blauer Wildbacher, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Strohmaier Thomas, Margaretha & Katrin wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Wildbacher aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Wacholder und Lakritze, zarte Holzwürze klingt an, mit Brombeerkonfit unterlegt. Saftig, reife Herzkirschen, runde Tannine, frisch strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, dezente Süße im Nachhall, gutes weiteres Entwicklungspotenzial.
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