Der Weißwein Sauvignon Blanc Hohenegg, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Tauss wurde 2009 mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelbgrün. In der Nase stark kräuterwürzig unterlegte reife gelbe Frucht, rauchige Holzwürze, feiner Karamelltouch, Zitruszesten. Am Gaumen reife Birnenfrucht, mineralische Textur, feiner Säurebogen, gelbe Tropenfrucht im Abgang, die Holznote muss sich noch integrieren, wird von Flaschenreife profitieren.
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