Der Weißwein Sauvignon Blanc Sernau Erste STK Lage, Jahrgang 2007 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2009 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase sehr feine Nuancen von Blütenhonig, gelbe Paprikaschoten, feine Kräuterwürze, vielschichtig. Am Gaumen elegant, kraftvoll, gut eingebaute Holzkomponente, zarte Karamellnote, gelbe Frucht, bleibt gut haften, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, intensive Mineralik im Abgang.
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