Der Weißwein »Muschelkalk« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Theo Minges wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Birnenschale, Birne, feiner Rauch, etwas Hefe, gelbe Pflaumen, kräuterig, nussige Noten und auch Gesteinsmehl. Ein Grauburgunder, dem die kulinarische Verwendung schon auf die Stirn geschrieben ist. Füllig, vollmundig, ausgewogen in der Balance mit Würze.
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Bachstraße 11
76835 Flemlingen
Deutschland
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