Der Rotwein »Cerubino Cabernet Cuvée« Beilstein Wartberg trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut und Edelbrennerei Gemmrich wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gereift in der Farbe und auch in der Nase, Leder, Lorbeer, Würze und Kraft. Am Gaumen schenkt der Alkohol die pfefferige Würze, aber die Frucht ist nicht matt und bietet ein dunkelbeeriges und pflaumiges Pendant. Zum Wildbret.
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