Der Süß- und Dessertwein Wiltingen Scharzhofberg Riesling Auslese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut von Hövel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft feiner Rauch, Gesteinsmehl, etwas kandierte Zitrusfrucht, Ananas, feine Würze, tänzelnd. Am Gaumen herrlich saftig und elegant, auch leicht cremig, präzise Säure, delikate süße Frucht, vibrierend und würzig, voller Spannung, balanciert, sehr lang, viel Potenzial, sehr elegant.
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