Verkostungsnotizen
Kräutrig in der Nase mit Apfel und auch Apfelschale, dazu kommt reifes Steinobst wie Pfirsich. Ein differenziertes und vielschichtiges Spektrum am Gaumen mit Süße, Mineralität und phenolischen Einträgen. Die feingliedrige Säure hält das Gleichgewicht.
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