Der Weißwein Boppard Hamm Fässerlay Riesling Spätlese feinherb, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Walter Perll wurde 2017 von Biesler, Axel; Donnecker, Oliver; Haslauer, Ursula; Kesseler, August; Sautter, Ulrich mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbfruchtig mit erster Reife: Aprikosenkern, Ananas. Am Gaumen rund und voll mit eher dezenter Säure – mit einer zunächst eher weich erscheinenden Anlage, dann aber auch mit stoffigem Rückgrat. Seidige, fruchtbetonte Länge.
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