NV Weißburgunder brut

Weingut Wey

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Verkostungsnotizen

89+
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Honignoten zur ziemlich reifen Frucht, Aprikose, getrocknete Aprikose, Dörrobst und gebrannte Mandeln. Auch am Gaumen großzügig mit Schmelz und merklicher Fruchtsüße, begleitet von einer stabilen Säure und unaufgeregtem Mousseux. Weniger Aperitif als Speisenbegleiter.

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Weingut: Weingut Wey
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Sekt - Sekt Weiß
Rebsorte: Weißburgunder
Ausbau: 9 Monate Stahltank, 5 Jahre Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Restzucker: 11 g/l
Region
Mosel, Deutschland
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Weingut Wey

54518 Rivenich
Deutschland
+49 (6508) 9193235
info@wey-weine.de www.wey-weine.de

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