Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wolfgang Hofer wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Wien in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Tabakwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Cassis, Lakritznoten, kandierter Lavendel, einladendes Bukett. Saftig, straff, samtige Tannine, feinwürzig, dunkle Herzkirschen im Abgang, mineralischer Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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