Der Weißwein »im Holzfass gereift« Sauvignon Blanc*** trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Floral mit dezentem, gut eingebundenem Holz, riecht fast wie ein weißer Pessac-Léognan aus Bordeaux, am Gaumen halten sich Schmelz und Struktur die Waage, die Säure trägt, ohne hervorzutreten, und die Aromatik verspricht kommende Komplexität.
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Deutschland
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